| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Творог 5% жирности | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
Овсяную крупу смолоть на кофемолке. Все ингредиенты перемешать, добавить соли при желании. Печь на сухой сковороде. Когда блин перевернете на другую сторону, можно положить любую начинку на половину блина и сложить его пополам. Варианты начинок: помидор + сыр, сыр+банан, арахисовая паста+орешки, сладкий творог и т.д.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8% | 704 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.3% | 767 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 123.14 мг | 500 мг | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 10.4% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.14 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 14.727 мкг | 50 мкг | 29.5% | 16.6% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1488 мг | 20 мг | 15.7% | 8.8% | 635 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.12 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.2% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 78.93 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Магний, Mg | 42.31 мг | 400 мг | 10.6% | 6% | 945 г |
| Натрий, Na | 302.23 мг | 1300 мг | 23.2% | 13.1% | 430 г |
| Сера, S | 119.09 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 14.2% | 398 г |
| Хлор, Cl | 119.34 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 908 г |
| Йод, I | 12.73 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.8% | 1178 г |
| Кобальт, Co | 5.736 мкг | 10 мкг | 57.4% | 32.3% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.9612 мг | 2 мг | 48.1% | 27.1% | 208 г |
| Медь, Cu | 153.8 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Молибден, Mo | 4.355 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.828 мкг | 55 мкг | 41.5% | 23.4% | 241 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9641 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.3565 мг | 12 мг | 11.3% | 6.4% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.896 г | min 16.8 г | 17.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».