Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный манник

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
кефир 0,1 сметанин 200 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Лимон (Жарка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Ванилин 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.3% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.4% 2240 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 8.5% 619 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.5% 9550 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1978 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 52.67 мг 500 мг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.96 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Витамин Н, биотин 4.039 мкг 50 мкг 8.1% 4.3% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4624 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1368 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.46 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3186 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4739 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 3% 1731 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4866 г
Натрий, Na 183.73 мг 1300 мг 14.1% 7.4% 708 г
Сера, S 55.33 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Хлор, Cl 135.84 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 27.13 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3769 г
Кобальт, Co 7.198 мкг 10 мкг 72% 37.9% 139 г
Литий, Li 1.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1446 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1532 г
Никель, Ni 2.567 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.583 мкг 55 мкг 12% 6.3% 835 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лимонный манник составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов