| Вода | 170 г |
| Горбуша (Припускание) | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 19.2% | 382 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 105.75 мг | 500 мг | 21.2% | 15.5% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 12.3% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 25% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.639 мкг | 3 мкг | 154.6% | 113% | 65 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.185 мкг | 10 мкг | 121.9% | 89.1% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0549 мг | 20 мг | 45.3% | 33.1% | 221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6532 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1878 г |
| Натрий, Na | 36.93 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3520 г |
| Сера, S | 212.57 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.6% | 470 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 13.3% | 551 г |
| Хлор, Cl | 184.69 мг | 2300 мг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2% | 3727 г |
| Йод, I | 55.89 мкг | 150 мкг | 37.3% | 27.3% | 268 г |
| Кобальт, Co | 22.358 мкг | 10 мкг | 223.6% | 163.5% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3559 г |
| Медь, Cu | 123.07 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9% | 813 г |
| Молибден, Mo | 4.472 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Селен, Se | 49.858 мкг | 55 мкг | 90.7% | 66.3% | 110 г |
| Фтор, F | 497.97 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 9.1% | 803 г |
| Хром, Cr | 61.48 мкг | 50 мкг | 123% | 89.9% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.7825 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша отварная составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».