Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 185 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 63 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.3% 567 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.4% 475 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 8.9% 660 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 5.863 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 327.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 14.3% 411 г
Витамин В4, холин 196.79 мг 500 мг 39.4% 23.1% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 13% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 36.305 мкг 400 мкг 9.1% 5.3% 1102 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 18.7% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 8.6% 679 г
Витамин D3, холекальциферол 1.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1940 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.326 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4023 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4749 мг 20 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.49 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Кальций, Ca 208.36 мг 1000 мг 20.8% 12.2% 480 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Натрий, Na 336.87 мг 1300 мг 25.9% 15.2% 386 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1919 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 17.9% 329 г
Хлор, Cl 382.03 мг 2300 мг 16.6% 9.7% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7282 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1646 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6119 г
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 20.227 мкг 55 мкг 36.8% 21.6% 272 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 1.7526 мг 12 мг 14.6% 8.6% 685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.248 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.874 г min 16.8 г 23.1% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.222 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.997 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.122 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок