| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 21% | 398 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 33.27 мг | 500 мг | 6.7% | 5.6% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.873 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1254 мг | 20 мг | 30.6% | 25.6% | 327 г |
| Ниацин | 7.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.46 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3550 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Магний, Mg | 65.48 мг | 400 мг | 16.4% | 13.7% | 611 г |
| Натрий, Na | 300.88 мг | 1300 мг | 23.1% | 19.3% | 432 г |
| Сера, S | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3724 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 16.6% | 506 г |
| Хлор, Cl | 453.87 мг | 2300 мг | 19.7% | 16.5% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 4.2% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 7.851 мкг | 10 мкг | 78.5% | 65.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Медь, Cu | 76.91 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.4% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 10.475 мкг | 70 мкг | 15% | 12.5% | 668 г |
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.724 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.7% | 1477 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.67 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3934 г |
| Хром, Cr | 18.74 мкг | 50 мкг | 37.5% | 31.4% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.145 мг | 12 мг | 9.5% | 7.9% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.394 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 1.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы филе составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».