| Говядина, плечевая мякоть на кости, только мясо, тушеная | 480 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Рыбный Соус [Aroy-D] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 44.2 г | 76 г | 58.2% | 18.9% | 172 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.7% | 424 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 166.75 мг | 500 мг | 33.4% | 10.8% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 5.6% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 6.8% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.158 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.196 мкг | 3 мкг | 106.5% | 34.5% | 94 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1434 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3714 мг | 20 мг | 31.9% | 10.3% | 314 г |
| Бетаин | 21.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.93 мг | 2500 мг | 14% | 4.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4938 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Натрий, Na | 70.82 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.8% | 1836 г |
| Фосфор, P | 269.1 мг | 800 мг | 33.6% | 10.9% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.717 мг | 18 мг | 20.7% | 6.7% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Медь, Cu | 151.58 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 4.9% | 660 г |
| Селен, Se | 44.716 мкг | 55 мкг | 81.3% | 26.4% | 123 г |
| Цинк, Zn | 10.5095 мг | 12 мг | 87.6% | 28.4% | 114 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.831 г | ~ | |||
| Валин | 2.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.483 г | ~ | |||
| Лизин | 3.7 г | ~ | |||
| Метионин | 1.141 г | ~ | |||
| Треонин | 1.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 2.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.572 г | ~ | |||
| Пролин | 2.087 г | ~ | |||
| Серин | 1.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.597 г | min 16.8 г | 39.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушенаяя составляет 308,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».