Рецепт Мармелад желейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад желейный

Сахарный сироп	12000 г
Сахар-песок	12000 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	2000 г
Лимонная кислота	150 г
Фруктовый коктейль (персик, ананас, груша, виноград и вишня), консервированный в собственном соку	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад желейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.5%	1246 г
Углеводы	77.5 г	219 г	35.4%	10.9%	283 г
Вода	7 г	2273 г	0.3%	0.1%	32471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%		81818 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.3%	10588 г
Витамин В4, холин	3.02 мг	500 мг	0.6%	0.2%	16556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В9, фолаты	2.345 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17058 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.028 мг	15 мг	0.2%	0.1%	53571 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.0347 мг	20 мг	0.2%	0.1%	57637 г
Макроэлементы
Калий, K	10.19 мг	2500 мг	0.4%	0.1%	24534 г
Кальций, Ca	6.44 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	15528 г
Магний, Mg	2.06 мг	400 мг	0.5%	0.2%	19417 г
Натрий, Na	14.98 мг	1300 мг	1.2%	0.4%	8678 г
Фосфор, P	3.8 мг	800 мг	0.5%	0.2%	21053 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.307 мг	18 мг	1.7%	0.5%	5863 г
Марганец, Mn	0.0178 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11236 г
Медь, Cu	157.94 мкг	1000 мкг	15.8%	4.9%	633 г
Селен, Se	2.842 мкг	55 мкг	5.2%	1.6%	1935 г
Цинк, Zn	0.0163 мг	12 мг	0.1%		73620 г

Энергетическая ценность Мармелад желейный составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок