| Гречневая мука | 75 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.3% | 738 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4% | 1167 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.9% | 674 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 100.83 мг | 500 мг | 20.2% | 9.4% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.408 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.9% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 6.608 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.2% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9592 мг | 20 мг | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Ниацин | 1.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.41 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1469 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1424 г |
| Натрий, Na | 53.4 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2434 г |
| Сера, S | 57.9 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 11% | 426 г |
| Хлор, Cl | 75.54 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.457 мг | 18 мг | 13.7% | 6.4% | 733 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 14.2% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20202 г |
| Медь, Cu | 26.82 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3729 г |
| Молибден, Mo | 3.126 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.959 мкг | 55 мкг | 21.7% | 10.1% | 460 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18832 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Ол.гр1 составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».