| Вода | 390 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Фруктоза [Dr Dias] | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 700 г |
| Дрожжевой экстракт | 6 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.7% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 37.55 мг | 500 мг | 7.5% | 3.2% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.905 мкг | 400 мкг | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8119 мг | 20 мг | 14.1% | 6% | 711 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.66 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2509 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Кремний, Si | 2.87 мг | 30 мг | 9.6% | 4.1% | 1045 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Натрий, Na | 414.56 мг | 1300 мг | 31.9% | 13.6% | 314 г |
| Сера, S | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1897 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 618.7 мг | 2300 мг | 26.9% | 11.5% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1998 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.1% | 704 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4205 мг | 2 мг | 21% | 9% | 476 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 10.976 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.7% | 638 г |
| Никель, Ni | 1.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.631 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Титан, Ti | 7.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7253 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5425 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белый хлеб с чесноком составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».