Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (курица, яйца, кукуруза, йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (курица, яйца, кукуруза, йогурт)

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Лук репчатый 120 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 75 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (курица, яйца, кукуруза, йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.8% 618 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 2.2% 4431 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 6.9% 1402 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.9% 1406 г
Витамин В4, холин 63.06 мг 500 мг 12.6% 12.3% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.328 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12019 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 5.3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 10.1% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5678 мг 20 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Ниацин 2.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1931 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4533 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 2.9% 3375 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 6.9% 1409 г
Натрий, Na 36.69 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3543 г
Сера, S 55.01 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 12.2% 798 г
Хлор, Cl 71.48 мг 2300 мг 3.1% 3% 3218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1596 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5% 1951 г
Кобальт, Co 6.691 мкг 10 мкг 66.9% 65.4% 149 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3604 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1533 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 7.7% 1260 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 7.916 мкг 55 мкг 14.4% 14.1% 695 г
Фтор, F 67.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5949 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 20.7% 472 г
Цинк, Zn 0.9067 мг 12 мг 7.6% 7.4% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат (курица, яйца, кукуруза, йогурт) составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».