Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Творог 5% жирности 400 г
казеиновый протеин 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Фруктоза 40 г
Какао-порошок 10 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Орехи 10 г
Овсянка плющенная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 12.6% 376 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.1% 1159 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2050 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 2.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин В4, холин 52.58 мг 500 мг 10.5% 5% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 27.188 мкг 400 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 13.7% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3580 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.252 мкг 50 мкг 14.5% 6.9% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.961 мг 20 мг 14.8% 7% 675 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.42 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2129 г
Кальций, Ca 111.21 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 899 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 3% 1571 г
Натрий, Na 39.12 мг 1300 мг 3% 1.4% 3323 г
Сера, S 150.97 мг 1000 мг 15.1% 7.1% 662 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 10.1% 470 г
Хлор, Cl 87.29 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.4% 2004 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 11.4% 417 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 3% 1566 г
Медь, Cu 134.24 мкг 1000 мкг 13.4% 6.3% 745 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1050 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 21.759 мкг 55 мкг 39.6% 18.7% 253 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13482 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 2% 2406 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».