| Шампиньоны | 1000 г |
| Соус Терияки [Костровок] | 15 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.2% | 1900 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.6% | 1366 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.6% | 800 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2619 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 10.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 39.4% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 20.69 мг | 500 мг | 4.1% | 7.1% | 2417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 66.4% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.5 мкг | 400 мкг | 7.1% | 12.3% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 5.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 13.3% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 14.545 мкг | 50 мкг | 29.1% | 50.3% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.12 мг | 20 мг | 25.6% | 44.3% | 391 г |
| Ниацин | 4.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.64 мг | 2500 мг | 20% | 34.6% | 499 г |
| Кальций, Ca | 5.86 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17065 г |
| Кремний, Si | 2.727 мг | 30 мг | 9.1% | 15.7% | 1100 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 6.2% | 2776 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16624 г |
| Сера, S | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4399 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 23.2% | 749 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Йод, I | 16.36 мкг | 150 мкг | 10.9% | 18.9% | 917 г |
| Кобальт, Co | 13.636 мкг | 10 мкг | 136.4% | 236% | 73 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 11.9% | 1451 г |
| Медь, Cu | 457.55 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 79.2% | 219 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.7% | 2567 г |
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.668 мкг | 55 мкг | 43% | 74.4% | 232 г |
| Стронций, Sr | 15.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31422 г |
| Хром, Cr | 11.82 мкг | 50 мкг | 23.6% | 40.8% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.2636 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы тушёные составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».