| Редька красная [Овощи и зелень] | 41 г |
| Морковь | 24 г |
| Майонез провансаль фермерский | 18 г |
| Огурец парниковый | 112 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 15.1% | 918 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.5 мкг | 900 мкг | 25.5% | 35.2% | 392 г |
| бета Каротин | 7.657 мг | 5 мг | 153.1% | 211.5% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.205 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 7.9% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 13.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.64 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.3% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7283 г |
| Кремний, Si | 31.563 мг | 30 мг | 105.2% | 145.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 4.7% | 2965 г |
| Натрий, Na | 39.51 мг | 1300 мг | 3% | 4.1% | 3290 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14859 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 4.7% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 21.98 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 3% | 4455 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 12.7% | 1086 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 5.7% | 2436 г |
| Медь, Cu | 42.38 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.8% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.7% | 1779 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55249 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2093 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки и моркови составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».