| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 421 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 656 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 289 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.6% | 432 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5% | 909 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 6% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.9% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 7.6% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.303 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.367 мкг | 3 мкг | 45.6% | 20.8% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.564 мг | 15 мг | 10.4% | 4.7% | 959 г |
| Витамин Н, биотин | 1.033 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5172 мг | 20 мг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.23 мг | 2500 мг | 11% | 5% | 905 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6775 г |
| Кремний, Si | 2.911 мг | 30 мг | 9.7% | 4.4% | 1031 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1838 г |
| Натрий, Na | 41.44 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3137 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2208 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 36.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.207 мг | 18 мг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 9% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.2939 мг | 2 мг | 14.7% | 6.7% | 681 г |
| Медь, Cu | 344.59 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 15.7% | 290 г |
| Молибден, Mo | 4.935 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.2% | 1418 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.752 мкг | 55 мкг | 19.5% | 8.9% | 512 г |
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23068 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 3.6119 мг | 12 мг | 30.1% | 13.7% | 332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.238 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.134 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».