| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 167 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 12.6% | 355 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.7% | 381 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 81.97 мг | 500 мг | 16.4% | 7.3% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 14.4% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 15% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.138 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.371 мкг | 3 мкг | 112.4% | 50.1% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 2.3% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.481 мкг | 10 мкг | 114.8% | 51.1% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.782 мг | 15 мг | 25.2% | 11.2% | 397 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.313 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0702 мг | 20 мг | 45.4% | 20.2% | 221 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.51 мг | 2500 мг | 16% | 7.1% | 624 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4331 г |
| Магний, Mg | 31.18 мг | 400 мг | 7.8% | 3.5% | 1283 г |
| Натрий, Na | 304.92 мг | 1300 мг | 23.5% | 10.5% | 426 г |
| Сера, S | 1.13 мг | 1000 мг | 0.1% | 88496 г | |
| Фосфор, P | 254.5 мг | 800 мг | 31.8% | 14.2% | 314 г |
| Хлор, Cl | 373.06 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.2% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5291 г |
| Медь, Cu | 51.73 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10174 г |
| Селен, Se | 25.051 мкг | 55 мкг | 45.5% | 20.3% | 220 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4001 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 2999 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.274 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.686 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 1.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.353 г | min 16.8 г | 25.9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.9 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.41 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Salmone con aneto al forno составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».