| Котлета свинная натуральная | 151 г |
| Уксус бальзамический | 17 г |
| Шафран | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.6 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 5.5% | 466 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 15.9% | 162 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5626 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.6 мг | 1.5 мг | 40% | 10.3% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 86.45 мг | 500 мг | 17.3% | 4.4% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 2.8% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 5% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.436 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3254 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6966 мг | 20 мг | 33.5% | 8.6% | 299 г |
| Ниацин | 2.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.21 мг | 2500 мг | 14.2% | 3.6% | 702 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8052 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 2% | 1280 г |
| Натрий, Na | 70.97 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.4% | 1832 г |
| Сера, S | 253.59 мг | 1000 мг | 25.4% | 6.5% | 394 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 6.2% | 414 г |
| Хлор, Cl | 56.02 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 3.1% | 842 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.3% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 9.221 мкг | 10 мкг | 92.2% | 23.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 3.4% | 750 г |
| Медь, Cu | 116.53 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 3% | 858 г |
| Молибден, Mo | 14.985 мкг | 70 мкг | 21.4% | 5.5% | 467 г |
| Никель, Ni | 14.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 79.88 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 5008 г |
| Хром, Cr | 15.56 мкг | 50 мкг | 31.1% | 8% | 321 г |
| Цинк, Zn | 2.4047 мг | 12 мг | 20% | 5.1% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.474 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.731 г | min 16.8 г | 105.5% | 27.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета натуральная (свинина на кости) жаренная на сковороде составляет 389,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».