| Яйцо куриное | 70 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 800 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 14% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 23.58 мг | 500 мг | 4.7% | 2.4% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.5% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.74 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 7.2% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.652 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9749 мг | 20 мг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.95 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.2% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5112 г |
| Кремний, Si | 10.599 мг | 30 мг | 35.3% | 17.8% | 283 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2142 г |
| Натрий, Na | 40.79 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3187 г |
| Сера, S | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4701 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 8.1% | 622 г |
| Хлор, Cl | 20.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1265 г |
| Медь, Cu | 70.37 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 1.645 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.505 мкг | 55 мкг | 30% | 15.2% | 333 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15226 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.4988 мг | 12 мг | 12.5% | 6.3% | 801 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.624 г | min 16.8 г | 33.5% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».