Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов помидоров со сметаной

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.6% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 35.8% 818 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 34% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3913 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 10% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 17.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.591 мкг 400 мкг 1.9% 5.6% 5269 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 51.9% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 5.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 7.6% 3900 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 27% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4635 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4315 г
Макроэлементы
Калий, K 205.82 мг 2500 мг 8.2% 24% 1215 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 7.3% 4058 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 11.7% 2472 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 5.6% 5200 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12937 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.5% 2198 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 5.6% 5371 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 11.4% 2571 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 5.6% 5155 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 94.1% 312 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 21.4% 1373 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 28.4% 1028 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 17% 1711 г
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15942 г
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 22112 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 29.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов помидоров со сметаной составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».