Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый со свинными ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый со свинными ребрышками

Свинина мясная (Варка без слива) 100 г
Утка домашняя, только мясо, сырое 100 г
Вода 2000 г
Перец черный горошек 2 г
Горох, лущеный 200 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый со свинными ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.1% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 15.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 8.7% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 12.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12158 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 6.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 7.1% 3106 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1405 мг 20 мг 5.7% 12.7% 1754 г
Макроэлементы
Калий, K 130.37 мг 2500 мг 5.2% 11.6% 1918 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7849 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 6.2% 3534 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17333 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2965 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 10% 2228 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16801 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 9.8% 2270 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 33.6% 662 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2439 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 17.1% 1294 г
Молибден, Mo 1.202 мкг 70 мкг 1.7% 3.8% 5824 г
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9964 г
Фтор, F 81.13 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4930 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 6% 3650 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 7.8% 2827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый со свинными ребрышками составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».