| Шиитаке, грибы приготовленные, с солью | 220 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 92 г |
| Укроп (Варка без слива) | 93 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 312 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 268 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10145 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.1% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.7% | 2418 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.5 мкг | 900 мкг | 34.7% | 209% | 288 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 225.9% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 9.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 25.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 18.1% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 65.1% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 19.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.135 мкг | 400 мкг | 6.3% | 38% | 1591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 74.1% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 5.4% | 11628 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 25.9% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.8% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 164 мкг | 120 мкг | 136.7% | 823.5% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5659 мг | 20 мг | 2.8% | 16.9% | 3534 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.8 мг | 2500 мг | 10.4% | 62.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 53.6 мг | 1000 мг | 5.4% | 32.5% | 1866 г |
| Кремний, Si | 8.975 мг | 30 мг | 29.9% | 180.1% | 334 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 44.6% | 1349 г |
| Натрий, Na | 71.61 мг | 1300 мг | 5.5% | 33.1% | 1815 г |
| Сера, S | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.4% | 10730 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 27.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 22.64 мг | 2300 мг | 1% | 6% | 10159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 80.1% | 751 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 16.3% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 46.4% | 1294 г |
| Литий, Li | 2.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 75.3% | 798 г |
| Медь, Cu | 133.01 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 80.1% | 752 г |
| Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 25.9% | 2351 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.394 мкг | 55 мкг | 6.2% | 37.3% | 1621 г |
| Стронций, Sr | 27.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 11.4% | 5294 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 25.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3657 мг | 12 мг | 3% | 18.1% | 3281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность soup with mushrooms составляет 16,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».