| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 458 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 129 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 129 г |
| Морковь (Запекание) | 28 г |
| Макароны с маслом | 800 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 166 г |
| Руккола | 17 г |
| Сметана 20% жирности | 154 г |
| Укроп (Припускание) | 4 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, Крестьянское | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 17.82 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 7.8% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.058 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 3.878 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9035 мг | 20 мг | 24.5% | 18.8% | 408 г |
| Ниацин | 2.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.5% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 96.72 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 305.97 мг | 1300 мг | 23.5% | 18.1% | 425 г |
| Сера, S | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2141 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 12.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 484.9 мг | 2300 мг | 21.1% | 16.2% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.8% | 2002 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 5.494 мкг | 10 мкг | 54.9% | 42.2% | 182 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1227 г |
| Медь, Cu | 241.68 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 18.6% | 414 г |
| Молибден, Mo | 6.025 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.6% | 1162 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.089 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.8% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.9421 мг | 12 мг | 7.9% | 6.1% | 1274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с курицей и грибами составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».