Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд герк/сыр рос/ветч. инд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд герк/сыр рос/ветч. инд

хлеб серый 30 г
ветчина из индейки 50 г
Огурец парниковый 20 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд герк/сыр рос/ветч. инд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.1% 543 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 2.6% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 5.4% 1216 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2326 г
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 2% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 7.6% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 15.007 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2665 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 4.5% 1462 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4537 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.6409 мг 20 мг 18.2% 12% 549 г
Ниацин 0.774 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 5% 1314 г
Кальций, Ca 233.91 мг 1000 мг 23.4% 15.4% 428 г
Кремний, Si 8.066 мг 30 мг 26.9% 17.7% 372 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Натрий, Na 378.61 мг 1300 мг 29.1% 19.1% 343 г
Сера, S 75.58 мг 1000 мг 7.6% 5% 1323 г
Фосфор, P 264.5 мг 800 мг 33.1% 21.7% 302 г
Хлор, Cl 496.03 мг 2300 мг 21.6% 14.2% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1279 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 8.7% 754 г
Литий, Li 3.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.3415 мг 2 мг 17.1% 11.2% 586 г
Медь, Cu 127.16 мкг 1000 мкг 12.7% 8.3% 786 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1795 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 12.448 мкг 55 мкг 22.6% 14.8% 442 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35524 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 1.8563 мг 12 мг 15.5% 10.2% 646 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
бета Ситостерол 2.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд герк/сыр рос/ветч. инд составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».