| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.8% | 1302 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 8.6% | 582 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 28.7 г | ~ | |||
| Зола | 9.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 24.49 мг | 500 мг | 4.9% | 2.4% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.71 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.677 мг | 15 мг | 17.8% | 8.9% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 1.539 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5706 мг | 20 мг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.27 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2652 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3834 г |
| Кремний, Si | 2.9 мг | 30 мг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3839 г |
| Натрий, Na | 298.74 мг | 1300 мг | 23% | 11.5% | 435 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2076 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 3.6% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 895.61 мг | 2300 мг | 38.9% | 19.4% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 10.2% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.3675 мг | 2 мг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 7.286 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.2% | 961 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.789 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.5% | 1972 г |
| Титан, Ti | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23995 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.5259 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с куриным фаршем составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».