| Редис | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.6% | 9500 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 18.5% | 280 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| альфа Каротин | 1.594 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 110.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.944 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.876 мг | 15 мг | 59.2% | 30.7% | 169 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1685 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 11869 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.8 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4136 г |
| Кремний, Si | 15.538 мг | 30 мг | 51.8% | 26.9% | 193 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 1% | 4963 г |
| Натрий, Na | 162.19 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.5% | 802 г |
| Сера, S | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29155 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 255.34 мг | 2300 мг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3141 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6.5% | 797 г |
| Литий, Li | 9.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1808 г |
| Медь, Cu | 70.8 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 6.414 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Никель, Ni | 5.578 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19713 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.1418 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.984 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.743 г | min 16.8 г | 28.2% | 14.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 51.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».