Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с кабачком

Тыква 300 г
Кабачок 400 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 70 г
Огуречный рассол (Напитки безалкогольные) 150 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.4% 1250 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 13.8% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 100.8% 402 г
бета Каротин 1.342 мг 5 мг 26.8% 108.5% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.5% 4737 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 6.1% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 15.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 20.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.459 мкг 400 мкг 2.9% 11.7% 3491 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 42.5% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 8.9% 4505 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 13369 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 12.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6245 мг 20 мг 3.1% 12.6% 3203 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.82 мг 2500 мг 7.6% 30.8% 1317 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 8.1% 4998 г
Кремний, Si 23.686 мг 30 мг 79% 319.8% 127 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 13% 3137 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 32258 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11086 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 10.9% 3774 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 2% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 37.51 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 10.5% 3789 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2% 18293 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 46.2% 878 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 25.9% 1571 г
Медь, Cu 90.54 мкг 1000 мкг 9.1% 36.8% 1104 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 22.7% 1778 г
Никель, Ni 2.418 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 13317 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 33.82 мкг 4000 мкг 0.8% 3.2% 11827 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 10.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 8.9% 4448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с кабачком составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».