| печень трески | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 107 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Морковь | 65 г |
| творог | 100 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 23.4% | 174 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2234.4 мкг | 900 мкг | 248.3% | 101.3% | 40 г |
| Ретинол | 1.991 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 12% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 6.9% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.894 мкг | 400 мкг | 13.5% | 5.5% | 742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 44.45 мкг | 10 мкг | 444.5% | 181.4% | 22 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.096 мг | 15 мг | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 3.974 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.2% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8378 мг | 20 мг | 9.2% | 3.8% | 1088 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.73 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1977 г |
| Кремний, Si | 3.236 мг | 30 мг | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 3.2% | 1269 г |
| Натрий, Na | 400.98 мг | 1300 мг | 30.8% | 12.6% | 324 г |
| Сера, S | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1776 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 487 мг | 2300 мг | 21.2% | 8.7% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 3.4% | 1211 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 31.273 мкг | 10 мкг | 312.7% | 127.6% | 32 г |
| Литий, Li | 0.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1372 г |
| Медь, Cu | 5539.52 мкг | 1000 мкг | 554% | 226.1% | 18 г |
| Молибден, Mo | 10.68 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Никель, Ni | 7.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.96 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15349 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.935 г | min 16.8 г | 88.9% | 36.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.2% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность намазка из печени трески составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».