| Морковь (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Свекла (Жарка) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая (Тушение) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.3% | 2621 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.6% | 769 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1106.4 мкг | 900 мкг | 122.9% | 204.5% | 81 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.624 мг | 5 мг | 132.5% | 220.5% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 10% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.253 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.7% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.912 мкг | 3 мкг | 30.4% | 50.6% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 7% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 9.5% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 12.6% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1135 мг | 20 мг | 5.6% | 9.3% | 1796 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.8% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2815 г |
| Кремний, Si | 40.572 мг | 30 мг | 135.2% | 225% | 74 г |
| Магний, Mg | 35.28 мг | 400 мг | 8.8% | 14.6% | 1134 г |
| Натрий, Na | 432.59 мг | 1300 мг | 33.3% | 55.4% | 301 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3211 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 15.1% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 687.82 мг | 2300 мг | 29.9% | 49.8% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 245.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 9.3% | 1784 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 10.5% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 6.813 мкг | 10 мкг | 68.1% | 113.3% | 147 г |
| Литий, Li | 25.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3722 мг | 2 мг | 18.6% | 30.9% | 537 г |
| Медь, Cu | 122.15 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 20.3% | 819 г |
| Молибден, Mo | 16.618 мкг | 70 мкг | 23.7% | 39.4% | 421 г |
| Никель, Ni | 10.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.714 мкг | 55 мкг | 6.8% | 11.3% | 1481 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.14 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4% | 4118 г |
| Хром, Cr | 13.78 мкг | 50 мкг | 27.6% | 45.9% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 7.8% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 36.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ |
Энергетическая ценность икра овощьная с сельдью составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».