| Картофель | 500 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 400 г |
| Подосиновики свежие (Грибы) | 100 г |
| Вешенки свежие (Грибы) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.9% | 894 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 3.1% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6429 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 15.6% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 33.12 мг | 500 мг | 6.6% | 7% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 8.8% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 16% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.72 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0614 мг | 20 мг | 15.3% | 16.2% | 653 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.92 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.1% | 698 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 70.7% | 150 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2309 г |
| Натрий, Na | 30.16 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6281 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 12.8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 32.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2757 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.036 мкг | 10 мкг | 20.4% | 21.6% | 491 г |
| Литий, Li | 30.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2809 г |
| Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.2% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.7% | 1842 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.219 мкг | 55 мкг | 14.9% | 15.8% | 669 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28490 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.1976 мг | 12 мг | 10% | 10.6% | 1002 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в мультев. с мясом, грибами и сменой составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».