Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины на кефире с водкой 400 г
Начинка для блинов (творожная) 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.1% 644 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Вода 127.8 г 2273 г 5.6% 3.7% 1779 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8% 822 г
Витамин В4, холин 53.48 мг 500 мг 10.7% 7% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.006 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 15.8% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 6.427 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 778 г
Витамин РР, НЭ 2.2051 мг 20 мг 11% 7.2% 907 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.5 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2075 г
Кальций, Ca 119.74 мг 1000 мг 12% 7.8% 835 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.6% 2497 г
Натрий, Na 182.97 мг 1300 мг 14.1% 9.2% 710 г
Сера, S 110.73 мг 1000 мг 11.1% 7.2% 903 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 11.6% 561 г
Хлор, Cl 107.7 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1589 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 14.2% 459 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2720 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1226 г
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Селен, Se 15.602 мкг 55 мкг 28.4% 18.5% 353 г
Стронций, Sr 13.76 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».