Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов (творожная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов (творожная)

Творог 5% жирности 290 г
Яйцо куриное 46 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов (творожная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 19 г 76 г 25% 15.8% 400 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1471 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин В4, холин 68.23 мг 500 мг 13.6% 8.6% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 33.869 мкг 400 мкг 8.5% 5.4% 1181 г
Витамин В12, кобаламин 1.155 мкг 3 мкг 38.5% 24.4% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 8.901 мкг 50 мкг 17.8% 11.3% 562 г
Витамин РР, НЭ 3.6835 мг 20 мг 18.4% 11.6% 543 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.7 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2258 г
Кальций, Ca 142.44 мг 1000 мг 14.2% 9% 702 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1949 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2532 г
Сера, S 196.01 мг 1000 мг 19.6% 12.4% 510 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 16.3% 388 г
Хлор, Cl 115.13 мг 2300 мг 5% 3.2% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1496 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 18.7% 338 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1659 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 6.5% 982 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 28.859 мкг 55 мкг 52.5% 33.2% 191 г
Стронций, Sr 14.01 мкг ~
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11923 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.4449 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов (творожная) составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».