| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 20% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4.7% | 14000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 96.7% | 690 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 26.7% | 2520 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 586 мкг | 900 мкг | 65.1% | 434% | 154 г |
| бета Каротин | 7.035 мг | 5 мг | 140.7% | 938% | 71 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 42% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 82.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 29.3% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 12.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 57.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 145 мкг | 400 мкг | 36.3% | 242% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 40.7% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 128.7% | 517 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 372 мкг | 120 мкг | 310% | 2066.7% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.507 мг | 20 мг | 2.5% | 16.7% | 3945 г |
| Бетаин | 117.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346 мг | 2500 мг | 13.8% | 92% | 723 г |
| Кальций, Ca | 129 мг | 1000 мг | 12.9% | 86% | 775 г |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 125.3% | 533 г |
| Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% | 38% | 1757 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 40.7% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 70% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 234.7% | 284 г |
| Медь, Cu | 144 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 96% | 694 г |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 72.7% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 31.3% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 60.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 4.7% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат листовой замороженый составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».