Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс овсяный с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс овсяный с орехами

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 110 г
Фундук 52 г
Грецкий орех 38 г
Яйцо куриное 53 г
Творог "Хуторок" 5% брикет 195 г
Кефир 2,5% жирности 190 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Корица, молотая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсяный с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.1% 585 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.9% 400 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.1% 873 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.8% 364 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 6% 594 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 4.8% 740 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 4.9% 723 г
Витамин В4, холин 59.73 мг 500 мг 11.9% 4.2% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 5.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 4.7% 760 г
Витамин В9, фолаты 36.363 мкг 400 мкг 9.1% 3.2% 1100 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 7.3% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.374 мг 15 мг 22.5% 8% 445 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 16.941 мкг 50 мкг 33.9% 12.1% 295 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.1531 мг 20 мг 20.8% 7.4% 482 г
Ниацин 1.154 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 589.66 мг 2500 мг 23.6% 8.4% 424 г
Кальций, Ca 170.07 мг 1000 мг 17% 6.1% 588 г
Кремний, Si 13.186 мг 30 мг 44% 15.7% 228 г
Магний, Mg 78.1 мг 400 мг 19.5% 7% 512 г
Натрий, Na 49.84 мг 1300 мг 3.8% 1.4% 2608 г
Сера, S 69.93 мг 1000 мг 7% 2.5% 1430 г
Фосфор, P 262.2 мг 800 мг 32.8% 11.7% 305 г
Хлор, Cl 66.26 мг 2300 мг 2.9% 1% 3471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 4.1% 879 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Кобальт, Co 5.15 мкг 10 мкг 51.5% 18.4% 194 г
Литий, Li 2.755 мкг ~
Марганец, Mn 1.4307 мг 2 мг 71.5% 25.5% 140 г
Медь, Cu 287.64 мкг 1000 мкг 28.8% 10.3% 348 г
Молибден, Mo 7.332 мкг 70 мкг 10.5% 3.7% 955 г
Никель, Ni 36.014 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 9.316 мкг 55 мкг 16.9% 6% 590 г
Стронций, Sr 23.45 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 74.93 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5338 г
Хром, Cr 27.16 мкг 50 мкг 54.3% 19.4% 184 г
Цинк, Zn 1.2223 мг 12 мг 10.2% 3.6% 982 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.705 г min 16.8 г 39.9% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.764 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.474 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсяный с орехами составляет 280,3 кКал.

  • Порция = 73 гр (204.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».