Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет6

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Колбаса вареная, докторская 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.5% 1070 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.6% 727 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 10.2% 901 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.1% 826 г
Витамин В4, холин 86.7 мг 500 мг 17.3% 15.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 9.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.898 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10262 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 7.6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 6.6% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 7.765 мкг 50 мкг 15.5% 14.2% 644 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2122 мг 20 мг 11.1% 10.2% 904 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.48 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1466 г
Кальций, Ca 71.6 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1397 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3190 г
Натрий, Na 177.95 мг 1300 мг 13.7% 12.6% 731 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 8% 1147 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 14.6% 629 г
Хлор, Cl 98.45 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1580 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 6.3% 1451 г
Кобальт, Co 4.381 мкг 10 мкг 43.8% 40.1% 228 г
Литий, Li 3.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6601 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2155 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1425 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 10.598 мкг 55 мкг 19.3% 17.7% 519 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14050 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.5454 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2200 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.394 г min 16.8 г 20.2% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет6 составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».