Мой здоровый рацион

Рецепт хачапури куш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хачапури куш

Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] 170 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное (Яйца) 56 г
Сыр Обской 30% [Вятушка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури куш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.5% 585 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.1% 2517 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.664 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5255 мг 20 мг 2.6% 2% 3806 г
Бетаин 7.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.48 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6497 г
Кальций, Ca 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2755 г
Натрий, Na 0.21 мг 1300 мг 619048 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.7% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 17% 464 г
Медь, Cu 43.46 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2301 г
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 9.4% 840 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.124 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность хачапури куш составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».