Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный рулет

Яичный Белок Сухой [Evolution Food] 20 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Соевый Протеин [Сойка] 12 г
Какао [Nesquik] 15 г
Крахмал кукурузный 20 г
Кефир Легкий 1% [Большая Кружка] 80 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 5 г
Творог Обезжиренный (Балтком) 200 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16% 406 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.8% 1344 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.1956 мг 20 мг 1% 0.6% 10225 г
Макроэлементы
Калий, K 0.79 мг 2500 мг 316456 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.6% 10081 г
Магний, Mg 1.09 мг 400 мг 0.3% 0.2% 36697 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 0.4% 16327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 20.28 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.324 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бисквитный рулет составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов