| майонез оливковый 100% | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 4 г |
| говядина вырезка | 200 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.4% | 1063 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 20.508 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 68.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4954 мг | 20 мг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.03 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.5% | 3245 г |
| Кальций, Ca | 241.99 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2342 г |
| Натрий, Na | 676.73 мг | 1300 мг | 52.1% | 24.5% | 192 г |
| Сера, S | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1771 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 8.1% | 584 г |
| Хлор, Cl | 861.04 мг | 2300 мг | 37.4% | 17.6% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2752 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Медь, Cu | 39.17 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.8% | 2553 г |
| Молибден, Mo | 1.148 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Селен, Se | 7.105 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.1% | 774 г |
| Фтор, F | 0.92 мкг | 4000 мкг | 434783 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 1.0964 мг | 12 мг | 9.1% | 4.3% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.958 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.206 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | min 16.8 г | 25.9% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.496 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка для бургера составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».