Мой здоровый рацион

Рецепт Медовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовое печенье

Мед пчелиный 200 г
Оливковое масло 45 г
Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Овсяная мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.6 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.8% 950 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 4.4% 596 г
Углеводы 63.3 г 219 г 28.9% 7.6% 346 г
Углеводы (общие) 36.3 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 7.6% 345 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 110.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 5% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 1.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 3.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 27.227 мкг 400 мкг 6.8% 1.8% 1469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 2.4% 1072 г
бета Токоферол 0.116 мг ~
гамма Токоферол 0.963 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.9951 мг 20 мг 15% 3.9% 668 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 36.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.73 мг 2500 мг 8.7% 2.3% 1143 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3755 г
Магний, Mg 79.33 мг 400 мг 19.8% 5.2% 504 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20668 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 7.1% 371 г
Хлор, Cl 6.39 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 3.5% 745 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9901 г
Марганец, Mn 2.0607 мг 2 мг 103% 27.1% 97 г
Медь, Cu 226.89 мкг 1000 мкг 22.7% 6% 441 г
Селен, Se 31.16 мкг 55 мкг 56.7% 14.9% 177 г
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11901 г
Цинк, Zn 1.3412 мг 12 мг 11.2% 2.9% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.202 г min 16.8 г 31% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Медовое печенье составляет 380,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».