Мой здоровый рацион

Рецепт суп с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с репой

Вода водопроводная питьевая 600 г
Репа 234 г
Морковь 59 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 21 г
Лук репчатый 163 г
Подсолнечное масло 28 г
Способ приготовления

сварить суп из овощей,приправить зажаренным луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.9% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.1% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 28% 815 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 30% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.745 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 6963 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 15% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 18.2% 1257 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4529 мг 20 мг 2.3% 5.2% 4416 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.9 мг 2500 мг 3.6% 8.2% 2750 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5397 г
Кремний, Si 22.776 мг 30 мг 75.9% 172.5% 132 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4077 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16949 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6262 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 6.6% 3448 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 5% 4534 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 32.5% 701 г
Литий, Li 1.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2205 г
Медь, Cu 47.27 мкг 1000 мкг 4.7% 10.7% 2116 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 8.6% 2602 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19713 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 49.24 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8123 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 77.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с репой составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».