| Чечевица, зерно | 300 г |
| Чечевица, зерно | 460 г |
| Лук репчатый, сырой | 207 г |
| Морковь | 253 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.5% | 517 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 16.5% | 267 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5711 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.2 мкг | 900 мкг | 43.9% | 19.3% | 228 г |
| бета Каротин | 2.371 мг | 5 мг | 47.4% | 20.9% | 211 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 59.51 мг | 500 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 6.9% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 8% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.837 мкг | 400 мкг | 14.5% | 6.4% | 692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4747 мг | 20 мг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.6 мг | 2500 мг | 18.3% | 8.1% | 545 г |
| Кальций, Ca | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Кремний, Si | 52.035 мг | 30 мг | 173.5% | 76.4% | 58 г |
| Магний, Mg | 56.19 мг | 400 мг | 14% | 6.2% | 712 г |
| Натрий, Na | 37.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3491 г |
| Сера, S | 97.21 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 13.5% | 326 г |
| Хлор, Cl | 56.54 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 398.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.138 мг | 18 мг | 39.7% | 17.5% | 252 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 7.226 мкг | 10 мкг | 72.3% | 31.8% | 138 г |
| Литий, Li | 45.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 16.8% | 263 г |
| Медь, Cu | 410.79 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 18.1% | 243 г |
| Молибден, Mo | 49.581 мкг | 70 мкг | 70.8% | 31.2% | 141 г |
| Никель, Ni | 96.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.647 мкг | 55 мкг | 21.2% | 9.3% | 472 г |
| Стронций, Sr | 10.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 176.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15570 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Цинк, Zn | 1.5315 мг | 12 мг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».