Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и сыром

Помидор (томат), парниковый 115 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Oltermanni ohuen ohut 130g viipale 68 г
Способ приготовления

Яйца взбить с солью и специями, помидор порезать, обжарить на сковородке с оливковым маслом, залить яйца, поставить на медленный огонь. Ждать когда приготовиться

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.2% 639 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.1% 496 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 12.6% 514 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 12% 541 г
Витамин В4, холин 165.13 мг 500 мг 33% 21.4% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 11.1% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.605 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8686 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 9.5% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 9.4% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин Н, биотин 13.289 мкг 50 мкг 26.6% 17.2% 376 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4261 мг 20 мг 12.1% 7.8% 824 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.39 мг 2500 мг 6.1% 4% 1630 г
Кальций, Ca 153.03 мг 1000 мг 15.3% 9.9% 653 г
Кремний, Si 1.513 мг 30 мг 5% 3.2% 1983 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 1.3% 5070 г
Натрий, Na 285.8 мг 1300 мг 22% 14.3% 455 г
Сера, S 118.82 мг 1000 мг 11.9% 7.7% 842 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 11% 592 г
Хлор, Cl 117.01 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 6.4% 1016 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 5.9% 1098 г
Кобальт, Co 8.092 мкг 10 мкг 80.9% 52.4% 124 г
Литий, Li 7.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Медь, Cu 82.35 мкг 1000 мкг 8.2% 5.3% 1214 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1225 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 20.956 мкг 55 мкг 38.1% 24.7% 262 г
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9702 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.1% 1285 г
Цинк, Zn 1.3026 мг 12 мг 10.9% 7.1% 921 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.008 г min 16.8 г 17.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сыром составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».