Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 126 г
Брокколи (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15.2% 361 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.9 мкг 900 мкг 26% 14.3% 385 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин В4, холин 129.03 мг 500 мг 25.8% 14.2% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 9.6% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.59 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.8% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 6% 911 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 6.1% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.113 мг 15 мг 34.1% 18.7% 293 г
Витамин Н, биотин 10.692 мкг 50 мкг 21.4% 11.7% 468 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 10.5% 524 г
Витамин РР, НЭ 2.3151 мг 20 мг 11.6% 6.4% 864 г
Макроэлементы
Калий, K 237.68 мг 2500 мг 9.5% 5.2% 1052 г
Кальций, Ca 49.31 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2028 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Натрий, Na 541.72 мг 1300 мг 41.7% 22.9% 240 г
Сера, S 102.67 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 974 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 8.6% 636 г
Хлор, Cl 818.28 мг 2300 мг 35.6% 19.5% 281 г
Микроэлементы
Бор, B 58.7 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 5.5% 998 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 4.1% 1354 г
Кобальт, Co 7.651 мкг 10 мкг 76.5% 42% 131 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1542 г
Медь, Cu 98.48 мкг 1000 мкг 9.8% 5.4% 1015 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1082 г
Селен, Se 16.663 мкг 55 мкг 30.3% 16.6% 330 г
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10641 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.8139 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1474 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».