Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ БЕЗ МАСЛА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ БЕЗ МАСЛА

Куриные Грудки [Мираторг] 130 г
Лук репчатый 35 г
Ржаные отруби 6.3 г
Соль столовая 0.1 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ БЕЗ МАСЛА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 21.9% 472 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.9% 11480 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1005 мг 20 мг 0.5% 0.5% 19900 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.2 мг 2500 мг 1.4% 1.4% 7102 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15060 г
Кремний, Si 0.989 мг 30 мг 3.3% 3.4% 3033 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13937 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5712 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7764 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.4% 6957 г
Хлор, Cl 4.98 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 10.2% 1011 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Медь, Cu 17.15 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5831 г
Молибден, Mo 0.045 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 155556 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ БЕЗ МАСЛА составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».