| Огурец парниковый | 280 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14.8% | 727 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.9% | 984 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 76.05 мг | 500 мг | 15.2% | 16.3% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 11.3% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.218 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.6% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.24 мг | 15 мг | 14.9% | 16% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 6.323 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.5% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 15.5% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2598 мг | 20 мг | 6.3% | 6.7% | 1588 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.36 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.4% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3074 г |
| Кремний, Si | 32.62 мг | 30 мг | 108.7% | 116.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Натрий, Na | 76.03 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.2% | 1710 г |
| Сера, S | 54.98 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 10.4% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 62.1 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 6.6% | 1601 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.755 мкг | 10 мкг | 37.6% | 40.3% | 266 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3063 г |
| Медь, Cu | 52.64 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 3.188 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.9% | 2196 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.203 мкг | 55 мкг | 16.7% | 17.9% | 598 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20555 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 66.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец яйцо составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».