| Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) | 232 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 84 г |
| Шампиньоны | 298 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Чеснок (Пассерование) | 16 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 197 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.8% | 962 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.9% | 1057 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4072 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.936 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 13.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 41.82 мг | 500 мг | 8.4% | 8.7% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 20.1% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.103 мкг | 400 мкг | 5% | 5.2% | 1990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 13.8% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 4% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 10.7% | 967 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.611 мкг | 50 мкг | 15.2% | 15.8% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7821 мг | 20 мг | 18.9% | 19.6% | 529 г |
| Ниацин | 2.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.07 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.3% | 727 г |
| Кальций, Ca | 90.55 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.4% | 1104 г |
| Кремний, Si | 1.642 мг | 30 мг | 5.5% | 5.7% | 1827 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 7.9% | 1325 г |
| Натрий, Na | 58.67 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2216 г |
| Сера, S | 88.32 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.1% | 1132 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 19.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 53.72 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1627 г |
| Йод, I | 41.5 мкг | 150 мкг | 27.7% | 28.7% | 361 г |
| Кобальт, Co | 9.603 мкг | 10 мкг | 96% | 99.6% | 104 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 8.3% | 1247 г |
| Медь, Cu | 438.36 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 45.4% | 228 г |
| Молибден, Mo | 6.762 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.1% | 1035 г |
| Никель, Ni | 3.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.112 мкг | 55 мкг | 32.9% | 34.1% | 304 г |
| Стронций, Sr | 13.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8941 г |
| Хром, Cr | 21.73 мкг | 50 мкг | 43.5% | 45.1% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.9778 мг | 12 мг | 8.1% | 8.4% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.736 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Креветки с грибами в сливочном соусе составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».