Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Пикантный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Пикантный

Кетчуп 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок луковица 5 г
Лимон 5 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Пикантный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.9% 2714 г
Жиры 38.1 г 56 г 68% 17.2% 147 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.2% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.5% 4941 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 2.1% 1213 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.2% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.245 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4327 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 4.5% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.406 мг 15 мг 116% 29.4% 86 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 93.5 мкг 120 мкг 77.9% 19.8% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.9257 мг 20 мг 4.6% 1.2% 2161 г
Макроэлементы
Калий, K 178.77 мг 2500 мг 7.2% 1.8% 1398 г
Кальций, Ca 56.7 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1764 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 1.2% 2028 г
Натрий, Na 502.3 мг 1300 мг 38.6% 9.8% 259 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 106383 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 1.7% 1490 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 69697 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1860 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 2.2% 1178 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1764 г
Медь, Cu 77.49 мкг 1000 мкг 7.7% 2% 1290 г
Молибден, Mo 0.094 мкг 70 мкг 0.1% 74468 г
Селен, Se 1.402 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 3923 г
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 105541 г
Цинк, Zn 0.2181 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус Пикантный составляет 394,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».