| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 18.2% | 427 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 18.18 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.301 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 7.2% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 2.377 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.184 мг | 20 мг | 40.9% | 31.8% | 244 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.32 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6238 г |
| Магний, Mg | 65.75 мг | 400 мг | 16.4% | 12.8% | 608 г |
| Натрий, Na | 107.3 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.5% | 1212 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 10.4% | 746 г |
| Хлор, Cl | 101.99 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 6% | 1291 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 7.897 мкг | 10 мкг | 79% | 61.4% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 8.443 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Селен, Se | 2.411 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.4% | 2281 г |
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Хром, Cr | 18.31 мкг | 50 мкг | 36.6% | 28.5% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.228 мг | 12 мг | 10.2% | 7.9% | 977 г |
Энергетическая ценность Куриный биточек на пару составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».