Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с кремом из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с кремом из творога

Творог 5% 85 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Хлопья овсяные цельнозерновые 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Какао-порошок 12 г
Творог 5% 140 г
Смородина черная 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с кремом из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.6% 608 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.1% 645 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.9% 6930 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1633 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В4, холин 55.68 мг 500 мг 11.1% 7.2% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9289 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 40.98 мг 90 мг 45.5% 29.5% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 5.009 мкг 50 мкг 10% 6.5% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0605 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1886 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1571 г
Кальций, Ca 43.09 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2321 г
Кремний, Si 12.406 мг 30 мг 41.4% 26.9% 242 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1933 г
Натрий, Na 42.12 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Сера, S 41.78 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2393 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 6.1% 1062 г
Хлор, Cl 54.18 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.5% 1431 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 18.9% 344 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1368 г
Медь, Cu 145.95 мкг 1000 мкг 14.6% 9.5% 685 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 7.7% 851 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.758 мкг 55 мкг 12.3% 8% 814 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17160 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 2.6% 2531 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с кремом из творога составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».