| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 400 г |
| Морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.1% | 459 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 520.7 мкг | 900 мкг | 57.9% | 24.1% | 173 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.085 мг | 5 мг | 61.7% | 25.7% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 45.92 мг | 500 мг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.368 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.086 мг | 15 мг | 27.2% | 11.3% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 1.131 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4421 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8884 мг | 20 мг | 14.4% | 6% | 692 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.33 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.6% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6502 г |
| Кремний, Si | 32.562 мг | 30 мг | 108.5% | 45.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 3.2% | 1300 г |
| Натрий, Na | 34.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3771 г |
| Сера, S | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5280 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 5.6% | 740 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1824 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 5% | 833 г |
| Литий, Li | 2.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3993 мг | 2 мг | 20% | 8.3% | 501 г |
| Медь, Cu | 118.51 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5% | 844 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.6% | 1164 г |
| Никель, Ni | 2.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.811 мкг | 55 мкг | 17.8% | 7.4% | 561 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13491 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.425 мг | 12 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.388 г | min 16.8 г | 20.2% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».