Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Яйцо куриное 100 г
Соевый соус 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 7.8% 785 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.5% 717 г
Витамин В4, холин 119.53 мг 500 мг 23.9% 14.7% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 10.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.107 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4392 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 5.6% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.5% 2508 г
Витамин Н, биотин 13.372 мкг 50 мкг 26.7% 16.4% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6645 мг 20 мг 13.3% 8.2% 751 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.57 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Кальций, Ca 72.71 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1375 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1137 г
Натрий, Na 75.87 мг 1300 мг 5.8% 3.6% 1713 г
Сера, S 99.77 мг 1000 мг 10% 6.1% 1002 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 13.4% 460 г
Хлор, Cl 115.31 мг 2300 мг 5% 3.1% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 6.1% 1011 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 5.1% 1207 г
Кобальт, Co 5.388 мкг 10 мкг 53.9% 33% 186 г
Марганец, Mn 0.7717 мг 2 мг 38.6% 23.7% 259 г
Медь, Cu 127.52 мкг 1000 мкг 12.8% 7.8% 784 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1694 г
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 19.493 мкг 55 мкг 35.4% 21.7% 282 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10455 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2165 г
Цинк, Zn 1.2058 мг 12 мг 10% 6.1% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».