| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 132 г |
| Цукини с кожурой | 290 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 8.4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.2% | 1211 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 9.5% | 1046 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1135.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 25.15 мг | 500 мг | 5% | 4.9% | 1988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 11.8% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.256 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.18 мг | 90 мг | 48% | 47.3% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 7% | 1402 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.662 мг | 20 мг | 3.3% | 3.3% | 3021 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.1% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4600 г |
| Кремний, Si | 5.405 мг | 30 мг | 18% | 17.7% | 555 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2394 г |
| Натрий, Na | 310.46 мг | 1300 мг | 23.9% | 23.5% | 419 г |
| Сера, S | 3.81 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 26247 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 5.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2115 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9.2% | 1078 г |
| Литий, Li | 21.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 12.5% | 785 г |
| Медь, Cu | 76.25 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.5% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 1.777 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.5% | 3939 г |
| Никель, Ni | 1.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.941 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.4% | 2834 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 3.5% | 2803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи с фунчозой составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».